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博多らぁめん これ一は、梶が谷駅や武蔵溝ノ口駅、溝の口駅からアクセス可能な地域の人気ラーメン店です。ちょっとした空間で、にこやかなスタッフが待っています。メニューは豊富で、博多ラーメンやチャーシュー麺、白ネギらぁめんなど、好みの味を選べます。麺の固さも選べ、好きな方は麺の硬さにこだわることができます。また、料理の味を変えたいときにはテーブルに用意されている紅しょうがや自家製辛子高菜を加えることも可能です。さらに食べたい方には替え玉もあります。特におすすめは半熟味玉子です。辛いラーメンが好きな方には赤ネギらぁめんや、「これ玉」の辛い味噌もおすすめです。