ミルメルシー(梶が谷駅,パン)

梶ヶ谷駅から高津区役所方面への細い抜け道、ご存知ですか

梶ヶ谷駅を通り越して、ぶつかるT字路を右折するとすぐ左側にできた可愛らしいサーモンピンクの建物。
細い道なので、車の運転も神経をつかって通る道ですので、気になっていても、何屋さんなのかわからずにいました。

今日は思い切って、空いているスペースに入り込んでみました。
運よくそこは駐車場。可愛いお花が咲き乱れる小さな花壇の前にあるベンチ。そしてこちらは天然酵母のパン屋さんだったことが判明！ビンゴ！！
車に乗っていて香りは分からないけれど、なにか匂ったんですよね～美味しそうな匂い。

こちらの奥にあるお宅のご夫妻が切り盛りする小さなパン屋さん。
天然酵母と厳選した国産小麦でこだわりの美味しいパンを少しずつ焼いているそうです。

気さくなご主人「ウチのおススメは、カレーパン。あんドーナツ。ベーグルにクロワッサン！」と教えてくださいましたが、ただ今カレーパン売り切れ、ベーグルとクロワッサンは夕方に焼けるそうです。でも、一個だけみっけ！あんドーナツ！

ちょうど今、焼きあがったというポコンと山形のおおきな食パン。パリパリという美味しそうな音が聞こえてきそうな、膨らみが美しいパンです。

その他にも、ソーセージが巻かれたパンや、色合いの美しいお野菜がのっかったおかずパン、ふうわりと焼きあがった揚げパンも数種類。
はちみつパンとかかれた丸っこいパン。持つとしっかりずっしりしています。

お家に帰ってみんなでいただきましたが、家族みんなが美味しいと喜んでくれました。
子供たちはふうわり揚げパンが大好き。なかの生地はもっちりしていてとても美味しかったです。
そしてパパは、あんこのずっしり入ったあんドーナツ、これはあんこが、またこだわりなのでしょうね～とてもいいお味です。
ママのお気に入りは、はちみつパン。ほんのり甘味があって、時々あたる松の実の食感もポイントです。

食パンもふわふわのモチモチですが、ちょっと厚めにスライスしたものをトーストしてサクッと頂きたいですね～

どのパンも、小麦の風味がとてもよくて、癖のないとってもやさしいお味です。今度は違う時間帯に伺って、違う種類のパンをいただきたいです。まずはご主人おススメのベーグルとクロワッサン！
楽しみが出来ました。

※上記記事は高津区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

INFORMATION

ミルメルシー
電話	070-6401-0141
所在地	川崎市高津区下作延2-33-16
最寄駅	梶が谷駅 徒歩3分 武蔵溝ノ口駅 徒歩10分 溝の口駅 徒歩11分
駐車場	0台　有
営業時間	10：30～20：00
定休日	第1月曜・第3月曜・日曜

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