煎りたて珈琲『珈琲丸』(高津駅,カフェ・喫茶店)

高津駅の線路沿いを少し歩くと、大好きな「スイーツストーリー」というケーキ屋さんがあるのですが、そのぴったりお隣にこだわりの珈琲をいれてくれるカフェが出来たようです。
珈琲は若者に人気のシアトル系のものばかり頂いていますが、時にはゆったりと、1杯1杯丁寧にいれてもらった珈琲を味わいたい…なんて思ったりすることもある、お年頃になりましたわ。

こちらは小さくて可愛らしいカフェ。ポップなカラーの店内には、お一人様のお客様がそれぞれの世界を楽しまれているご様子。
今日は、店主ご自慢のカレーを頂こうと思って参りました。
ご案内によると化学調味料不使用、じっくり炒めたたまねぎと有機のスパイスを合わせたペースト、ココナッツミルクでじっくりことこと煮込んだカレーなんだそうです。玄米入りのご飯が添えられて、本格スパイシーというよりは、なんだか優しい味のカレーでした。

カレーの後は美味しい珈琲。私は珈琲には詳しくないのですが、店主がいろいろとご説明下さいました。珈琲は知れば知るほどに深いですね…産地によっても焙煎の仕方によってもお味が変わってくるわけです。お好みは人ぞれぞれですが、お話を伺いながら、各地の珈琲をじっくり味わい、私好みの珈琲に出会いたいと思いました。
何より、こちらでは新鮮な“煎りたて、挽きたて、淹れたて”の珈琲を味わうことのできる、贅沢なカフェタイム…
大人の時間を楽しみたい方、オススメです！

時々八百屋さんの出張販売や、いろいろなイベントもされているようです。度々通っていろいろ教えてもらいたいな～と思いました。

※上記記事は高津区.jpスタッフにより取材掲載されたものです。
個人の主観的な評価や情報時間の経過による変化などがございます事をご了承ください。

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